Löksill, senapsill, skagensill
Ägghalva med stenbitsrom
Gravad lax med hovmästarsås
Västerbottenost
Grilljerad julskinka med två sorters senap
Kalkonpastrami med Walldorf sallad
Rostbiff med remoulad och rostad lök
Grillad revben med äppelchutney
Julpaté med cumberlandsås
Julkorv och leverkorv med smörgåsgurka
Hemlagade köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Dillkokt potatis
Brunkål
Rödkål med äpple
Brieost med torkad frukt samt nötter och hjortronsylt
Ris À la malta med saftsås
Pepparkaka
Julost med exotiska frukter
Vörtbröd, kavring och smör
