Våra cateringmenyer

• ROM ROM

  199 kr/pers - Minsta antal 10 pers

  Din lyxburgare på 250 g malet högrev med ditt val av rom.

  Burgarna smaksätts med rom, havssalt, malen svartpeppar för att sedan flamberas i rom. Välj mellan: Angostura 12 year Bacardi carta negra 8 year Caribbean rum 18 year  Serveras med Brioche Hamburgerbröd och tillbehör:

  ruccola sallad

  Guacamole

  Brynt lök

  Baconlindad brieost

  steakhouse strips

  Apelsingrillad majskolv

  ---

  Burgarna finns också som vegetariska och med glutenfritt bröd

• NJUT AV GOD MAT OCH DRYCK

  

• GARDA

  259 kr/pers -Minsta antal 10 pers

  Grillat majskycklingbröst med basilika & citron

  Ugnsrostade rotfrukter

  Långtidsbakad lammrostbiff med honung, soya, färska örter och vinbärssås

  Gratäng på palsternacka och timjan

  Limegrillad lax & färsk sparris

  Risotto med färska örter

  Anjovissmör & nybakat bröd

  Melonfat

  Sydeuropeiska ostar

• BARCELONA

  219 kr/pers -Minsta antal 10 pers

  Mixat grillspett med Tzatziki

  Tortilla med vitlökssmör

  Saltkokt potatis & mojo

  Mixsallad  med riven Mozzarella ost

  Paella på skaldjur & kyckling

  Honungsmarinerad & grillad paprika

  Terrin på getost toppad med apelsinhonung & mynta

  Kryddig chorizo med majschutney

   

• LAZISE

  219 kr/pers -Minsta antal 10 pers

  Salmone limone

  Pollo á la toscana (kycklingfilé, marinerad & grillad majskyckling)

  Pastasallad med pesto, avokado & soltorkade tomater

  Tomat, lök & mozarellasallad

  Ljummen potatisgratäng med grillad zucchini

  Salame napoli med tryffelolja & färsk timjan

  Nybakat bröd & smör

• TOSCANAPLANKA

  239 kr/pers - Minsta antal 10 pers

  Lufttorkad skinka med rostade pinjenötter

  Italienska köttbullar med balsamicocreme

  Salame milano/ventricina/napoli

  Pestomarinerad tallegio, parmigiano reggiano, gorgonzola

  Grillad kronärtskocka med Soltorkade tomater & oliver

  Rosmarinrostad potatis

  Nybakat bröd & smör

  Lemonaioli

• ELINS

  139 kr/pers - Minsta antal 10 pers

  Hemlagade köttbullar med gräddsås och potatismos

  Serveras med rårörda lingon, inlagd gurka och honungsglaserade morötter

  Cheesecake med hallonsås

  ---

  10 kr/person går oavkortat till Barncancerfonden

• VERDE (VEGETARISK)

  209 kr/pers - Minsta antal 10 pers

  Risotto med parmesan, vitt vin och färska örter

  Friterade rotfruktsbollar

  Broccolilasagne

  Västerbottenpaj

  Citronmarinerade kronärtskockor

  Sydeuropeiska ostar

  Mix sallad

  Potatis & zucchinigratäng

  Nybakat bröd & smör

• DI BLÅES

  219 kr/pers - Minsta antal 10 pers

  Lammburgare

  Oxburgare

  Heta kycklingvingar

  Baby back ribs

  Salt- och vitlöksgrillad majskolv

  Tomatsallad med örter & rödlök

  Melonfat Hickoryaioli

  Het salsa Nachos

• BEACH 17

  219 kr/pers - Minsta antal 10 pers

  Tandoorimarinerad kyckling

  Lammfärsspett

  Ceviche på lax & räkor

  Fänkål & citrussallad

  Hummus & baba ganoush

  Tabbouli

  Mangopannacotta

  Nybakat bröd & smör

• Nyhet! Nyårsmeny

  Se pris nedan

  Förrätt: 

  Toast Skagen (Skagenröra med Kavringsbröd och Mixsallad)

   

  Varmrätt:

  Helstekt oxfilé med grönpepparsås

  Honungswokade grönsaker

  Mangokryddad, stekta kolpotatis

   

  Efterrätt:

  Mangopannacotta

   

  Priser:

  3 rätter – 329:-

  2 rätter – 299:-

  Endast varmrätt – 229:-